Cap sur la franchise pour Anticafé
Anticafé, concept novateur de café urbain en phase avec les besoins de la nouvelle génération connectée, vient d'ouvrir une deuxième unité en franchise à Lyon et vise les 50 unités d'ici fin 2018.
Les dernières actualités du secteur
Une saison 2017 qui s’annonce bien pour l’hôtellerie de plein air
L'hôtellerie de plein air, poids lourd de l'économique touristique avec ses 37 000 emplois, affiche un maintien de son activité sur 2016.
Opération « Au resto la vie a du goût » : les restaurateurs se mobilisent
Pour lutter contre la morosité du marché, les professionnels de la restauration lancent une vaste compagne de communication.
Lancement de l’opération « Ma terrasse sans tabac »
Le dispositif « Ma terrasse sans tabac » lancé le 22 mars par le ministère de la Santé doit permettre aux non-fumeurs d'identifier les établissements où ils pourront consommer en terrasse sans être gênés par la fumée.
Les desserts préférés des Français en restauration
CHD Expert a passé au crible les habitudes de consommation des Français en matière de desserts et les stratégies d'offres des restaurateurs.
Bio c’ Bon se lance dans la restauration à Boulogne et à Dijon
C' du Jardin, la nouvelle enseigne de restauration bio, propose à ses clients de manger bio tous les jours avec une offre diversifiée, des produits frais et des prix accessibles.