La livraison de repas poursuit son essor
La livraison de repas s'impose comme un facteur clé de la croissance de la restauration commerciale. Ce marché devrait progresser de 20 % par an d'ici 2022.
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Les segments leaders de la restauration rapide ont enregistré une belle dynamique en 2018.
Le groupe associatif SOS veut ouvrir 1 000 cafés multiservices dans les territoires ruraux.
Le premier groupe hôtelier indépendant français poursuit ses investissements avec le rachat d'Alliance Hospitality auprès de LFPI.
Les chaînes intégrées cherchent à se réinventer pour réenchanter l'expérience client et séduire les hôteliers indépendants.
Le très discret numéro 2 de la restauration commerciale en France ajoute une nouvelle corde à son arc avec l'annonce du rachat de Léon de Bruxelles.