Alliance entre Contact Hôtels et Charme & Caractère
Les deux chaînes hôtelières volontaires ont annoncé leur rapprochement pour mutualiser leur savoir-faire et leurs outils, et ainsi offrir un choix d'hébergements plus vaste.
Les deux chaînes hôtelières volontaires ont annoncé leur rapprochement pour mutualiser leur savoir-faire et leurs outils, et ainsi offrir un choix d'hébergements plus vaste.
La consommation de boissons alcoolisés a perdu presque un quart de ses volumes en restauration commerciale en 5 ans.
Trois quarts des restaurateurs se déclarent plutôt satisfaits de leur activité sur 2022. Mais, dans un contexte de hausse des coûts, la prudence est de mise pour 2023 et 46 % des professionnels du secteur projettent d'augmenter leurs tarifs.
Le groupe Le Duff répond aux nouvelles attentes des clients et élargit sa palette de services pour remédier à la baisse d'activité de la restauration à table.
Le bilan trimestriel publié par l'Insee souligne un dépassement du niveau d'avant-crise au 3 trimestre. La fréquentation de l'hôtellerie de plein air progresse de 6,2 %.
L'enquête réalisée par l'Afnic montre que les restaurateurs ont su saisir les opportunités offertes par le web pour se promouvoir et se développer.