Les séniors, une cible stratégique pour la restauration commerciale
Gourmets, gourmands et dépensiers : les séniors représentent une aubaine pour les restaurateurs
Gourmets, gourmands et dépensiers : les séniors représentent une aubaine pour les restaurateurs
Le mariage entre « un acteur établi et un acteur en devenir de la Bio ».
La saison touristique a été marquée par un démarrage tardif pour les vacanciers français en raison de la Coupe du monde et par une hausse des visiteurs étrangers. Un nouveau record de fréquentation se profile pour 2018.
Les voyages à forfait, qui représentent 90 % de l'activité des tours-opérateurs, ont enregistré une croissance de +7,7 % en volume d'affaires cet été, grâce à un trafic particulièrement dynamique.
La jeune pousse MiHotel, spécialiste de la location de suites connectées haut de gamme, franchit une nouvelle étape avec une deuxième levée de fonds pour soutenir son développement en dehors de Lyon.
Les ventes de boissons sont en repli de 1,9 % selon le bilan semestriel établi par Nielsen avec son panel de détaillants hors-domicile. Le 2 semestre devrait être bien meilleur grâce à l'effet conjugué de la canicule et de la Coupe du monde.
Après une phase de test dans des événements culturels et sportifs, AccorHotels commercialise auprès des professionnels sa solution d'hébergement éphémère, Flying Nest.
La nouvelle enseigne de restauration rapide de qualité lancée par Thierry Marx mise sur les produits bio d'origine végétale.
De nouveaux entrants issus d'autres secteurs font bouger les lignes de l'e-tourisme. Derniers en date : Lidl, Cdiscount et La Redoute.
Le bilan trimestriel publié par l'Insee souligne un net ralentissement de la croissance de la fréquentation dans les hébergements collectifs touristiques au 2 trimestre 2018.