La restauration rapide a mieux résisté que la restauration à table
NPD Group dresse le bilan de 8 mois de crise sans précédent pour le secteur de la restauration hors domicile.
NPD Group dresse le bilan de 8 mois de crise sans précédent pour le secteur de la restauration hors domicile.
Face à l'effondrement des réservations hôtelières, certains professionnels s'adaptent en développant des espaces de coworking afin de générer des sources de revenus supplémentaires. Dernière initiative en date, le lancement des espaces myWO par Best Western.
Les professionnels du tourisme auvergnats ont connu une saison exceptionnelle. L'engouement des Français pour les séjours verts a, en effet, été favorable à l'Auvergne, et tout particulièrement au département du Puy-de-Dôme.
La belle performance de la saison estivale, avec une croissance de 11 % du chiffre d'affaires par rapport à 2019, ne compense pas le manque à gagner du printemps avec le confinement.
Si certaines régions de l'Hexagone ont pu tabler cet été sur la présence des touristes français pour se rattraper, l'Île-de-France, jusqu'ici moteur du secteur touristique au niveau national, connaît une situation préoccupante.
La crise sanitaire a bouleversé les habitudes de consommation des Français, y compris pour la restauration. Depuis le confinement, la livraison de repas a marqué des points.
La destination France était sous pression avec la pandémie de Covid-19 pour cette saison touristique estivale. Les Français, privés de voyages à l'étranger, ont certes privilégié l'Hexagone, mais leur présence n'a permis de compenser que partiellement la perte de la clientèle étrangère.
L'industrie du tourisme international traverse la plus grave crise de son histoire. La perte de chiffre d'affaires est estimée à 320 milliards de dollars entre janvier et mai 2020, selon l'Organisation mondiale du tourisme.
Convoqués le 1 juillet dernier par Brune Poirson, alors secrétaire d'État à la Transition écologique, les acteurs de la livraison de repas ont jusqu'à octobre 2020 pour élaborer leur feuille de route qui les conduira au zéro déchet.
Pendant la crise sanitaire, le fondateur de l'agence de voyage Yoola a créé la plate-forme « La France accessible » pour aider les personnes en situation de handicap à partir en vacances cet été en France.