Renforcement prévu des contrôles des HCR en amont des JO
La DGCCRF prévoit de doubler les contrôles des cafés, hôtels et restaurants à l'approche des Jeux Olympiques.
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Thierry Marx veut lancer une plate-forme de réservation française
Pour contrer la concurrence des OTA's, le Président de l'UMIH propose la création d'une plate-forme française qui rassemblerait tous les établissements du secteur.
Krispy Kreme ouvre sa première boutique en France
39 pays d'implantation de la marque, l'enseigne iconique de donuts table sur l'engouement des Français, notamment les jeunes, pour les produits sucrés d'inspiration américaine.
Gastronomie : les tendances food 2024
Même si les Français sont attentifs à leurs dépenses, les sorties au restaurant n'ont pas été sacrifiées. Les tendances culinaires 2024 ont été dévoilées par la plate-forme The Fork et l'agence Nelly Rodi.
La destination France sous les feux de la rampe en 2024
Après une année 2023 déjà au beau fixe pour le tourisme hexagonal, 2024 laisse augurer d'un millésime exceptionnel pour l'attractivité touristique.
Ladurée ouvre son premier coffee shop à Paris
Maison Ladurée se modernise avec un nouveau concept inédit de coffee shop qui a vocation à mieux adresser les clientèles pressées et les jeunes.